鶏は「スーパー・カラフル・ワールド」の住人だった！？
ローランキー
最初の主役は、鶏（ニワトリ）です。
「鶏の目？鳥目（とりめ）とか、夜は見えない？」と思ってませんか？
実は鶏の視覚、とんでもないスペックを秘めています。
私たち人間は、目の中にある「錐体（すいたい）細胞」というセンサーで色を感じ取っています。人間には「赤」「緑」「青」の光を感じる3種類の錐体細胞があります。この3色の組み合わせで、様々な色を見ている、いわゆる「3色型色覚」です。
ところが、鶏はなんと「4種類」の錐体細胞を持っています。これを「4色型色覚（テトラクロマシー）」と言います。
しかも、人間には見えない「紫外線（UV）」まで見えてます。
紫外線が見えると、世界はどう変わるんでしょうか？
研究によると、例えば仲間の鶏の羽。人間にはただの白い羽に見えても、鶏の目には紫外線に反射してビッカビカに輝く複雑な模様が見えている可能性があるんです！これでいろんなオスを見分けたりしているのかもしれません。
さらに、熟した果実や新鮮な虫なども、紫外線で見ると浮き上がって見えるとか。食事探しにもとても有利です。
さらに、鶏の錐体細胞には、「油滴（ゆてき）」という色のついた小さな油の粒が入っています。これがカメラのレンズフィルターや、高性能なサングラスのような役割をして、入ってくる光を調整し、色の識別能力をさらに高めています。
つまり、鶏が見ている世界は、人間には想像もつかないほど鮮やかで、色彩にあふれた、スーパー・カラフルな世界です。
豚は「青と緑のパノラマ・ワールド」を見ていた
豚（ブタ）はどうでしょうか。
鶏がスーパーカラフルなら、豚も負けてないはず…！？
研究の結果、豚の視覚は人間とは異なる「2色型色覚」であることが分かっています。豚が持っている錐体細胞は、「青」と「緑」の光に敏感な2種類だけ。
つまり、豚の世界は主に青と緑、そしてその中間の色で構成されています。人間でいうところの赤緑色盲に近い見え方で、赤い色は暗く、黄色っぽく見えている可能性が高いんです。鶏とは対照的に、ちょっと落ち着いた色合いの世界です。
「豚は目が悪いのでしょうか？」早合点はいけません。
豚の視力自体は、人間でいうと0.1以下程度とあまり良くありません。細かい文字を読むのは苦手です。
でも、豚にはすごい武器があります。それは「圧倒的な視野の広さ
豚の目は顔の横についているため、片目で見える範囲が非常に広いんです。両目を合わせると、なんと約310度も見渡せると言われています！真後ろ以外、ほぼ全部見えてる状態。まさにパノラマビュー！
これは、野生時代に天敵から身を守るために進化した結果と考えられています。草むらに隠れた敵のわずかな動きも、この広い視野でいち早く察知することができようです。
色彩感覚はシンプルだけど、周囲の状況把握能力は抜群。それが豚の視覚です。
まとめ：みんな違って、みんなすごい！
人間よりもはるかに多くの色を見ている鶏。
色の数は少ないけれど、ぐるりと周囲を見渡せる豚。
動物の種類によって見ている世界はこんなにも違うんです。それぞれが、進化の過程で生き残るために獲得した、最適な「目」のカタチなんです。
「人間の視覚が一番優れている」なんて思い込みは捨てて、動物たちのユニークな感覚を知ると、世界がもっと面白く見えてきませんか？
参考文献
- Complementary shifts in photoreceptor spectral tuning unlock the full adaptive potential of ultraviolet vision in birds,Toomey, M. B. et al. (2016),https://doi.org/10.7554/eLife.15675
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- Colour vision of domestic chicks (Gallus gallus),Osorio, D. et al. (1999),https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10518476/
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- Can Pigs See Green Light?,Coohom (Based on scientific studies) (2025),Article Link
- Swine Vision and Lighting,ONCE lighting (Summarizing research) (2023),Article Link
- Visual acuity of pigs at different light intensities,Zonderland, J. J. et al. (2008),Applied Animal Behaviour Science 111(1-2):28-37
